하, 요즘 포스팅은 맨날 먹는거네요.
처묵처묵하는 사진 외에는 제가 일하는 사무실이나 제 컴퓨터가 아니다보니
사실상 포스팅 하기가 힘들어서 이렇게 먹는걸로 글을 씁니다 ㅠㅠ
저는 오늘 밤에야 드디어 대구에서 부산으로 다시 올라갑니다.
대구맛집투어를 어느정도 했나 생각해보았는데,
사실 그럴시간이 많이 없었네요.
거의 배달 시켜먹거나, 숙소근처에있는곳에서만 먹다보니깐 ㅎㅎ
대구맛집이 즐비한 서문시장을 들렸어야 했눈데, 못들렸어요 ㅠ ㅠ
막창이유명하다던 아지랑인가 은지랑인가 거기도 못갔고.. 하
정말 일만하러 온 대구.
사무실이 감산동에있는데 이 인근에서 밥을 먹은적이 없더라구요.
그리하여 오늘은 감산동맛집을 찾아봅니다.
그렇게 다른 직원이 찾아넨, 감산동맛집 카우라 입니다.
카우라는 일본이모가 직접 조리를 해주는 음식점이에요.
서부고등학교 옆에있어서, 컵밥처럼 학생들이 먹을 수 있는 저렴한 음식들도 팝니다.
카우라가 무슨지역이름인가했는데
카레 우동 라면 줄임말이었어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
카우라의 대표적인 메뉴입니다.
학교 앞 치고는 대체적으로 가격이 싸진 않은 듯 한 느낌을 받았으나
일단들어가보기로했쬬.
안에 들어오니, 사진이 붙어있는데 정말 저 사진과 또옥같이 나온다고합니다.
그말에 약간의 기대감을 품어봅니다.
저희는 불고기정식 매운맛과, 돈까스카레, 까르보나라 스파게티와 미소돈고쯔라면, 비빔만두, 카레라이스(컵밥s)를 주문했습니다.
카우라는 위에서 말씀드렸듯 일본이모가 혼자 직접하는 곳이라 그런지
사실상 밥이 나오는 시간은 굉장히 오래걸렸어요.
심지어 따로 먹는 듯 한 기분..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맨 처음 주문한 비빔만두에요.
오 비쥬얼이 너무 이뻤어요
그리고 야채도 신선해서 좋았어요.
비빔만두할때는 납작만두로 하지 않을까 싶었는데 물만두로 잘 튀기니 맛이있네요.
비빔만두는 이렇게 양채와 함께 양껏
집어먹어야 합니다.
참기름 맛이 진하게 났어요.
고소고소
정식에는 이렇게 타고야끼가 2개씩 나왔어요.
가츠오부시가 안뿌려진 타코야끼라.. +_ +
불고기정식의 한컷입니다.
진심 양이 많은 불고기와 밥양
머슴밥같음..
왜 가격이 좀 나가는지 이해가 완전 잘되기시작하며
맛을 봅니다.
확실히 일본이모가 한 불고기정식이었어요.
일본느낌이 나더라구요.
불고기정식에는 고기외에도 숙주와 베이컨이 듬뿍들어있어요
씹는 식감이 조금씩 다른데 재미있어요
특히나 숙주의 아삭함과 불고기를 함께먹으면 더 good
비빔만두와 불고기정식을 먹고나서 이집의 신뢰도는 급상승하기 시작했어요.
그리고 약 5분 후, 돈까스 카레가 나옵니다.
카레는 이렇게 따로 담아주시는데
와....
카레가 진짜맛있어요.
돈까스도 뭐 크고, 밥도 넉넉히 주시고
다좋은데 카레가 진짜 맛있어요.
3분카레 이런느낌이 절대 ㄴㄴ
남자3명 여자1명이 가서 그런지
진짜 밥도 머슴밥
문제의 카레입니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무너무 맛있어요.
감자도 각기 크기가 다다르고, 당근도 굵기나 크기가 다다르지만
고기와 감자, 당근만으로 이런카레를 만들수있다니
그리고 센스있는 카레용기까지
> < 정말 매우 만족 및 흡족
돈까스도 수제돈까스 인가봅니다.
굵기도 굵고, 양도 많고, 카레에 찍어먹거나 밥과 비벼먹어도
아주 좋았어요.
돈까스카레가 나오고나니 김치와 고추장아찌를 주셨어요.
고추짱아찌 짱맛있었음
맨밥에 걍 먹어도 맛있음
김치는.. 그냥 사먹는 김치맛이 났어요.
제가 시킨 까르보나라에요.
비쥬얼은 좋지만....
통후추를 너무 많이 뿌려주셔가지고..
역시 이탈리아음식은 일본이모의 솜씨가... 부족...한..가..봅..니..다..
왜 카우동..인지 사실 나갈때야 알게되어서..
후회 100번했죠.
크림이 이렇게 듬뿍, 베이컨고 양파 듬"뿍
통후추 듬뿍, 파마산가루 듬뿍
크림소스를 따로 산게아니라 직접한 맛.
약간은 텁텁하면서 싱겁다해야할까요?
솔직한 말씀입니다요 ㅋㅋ
마지막으로 나온 미소돈고쯔라면
와 비주얼 장난아님
일본이모가 원래 고기 말고, 차슈올려주신다고했었는데
제가 보는 방향쪽에 후추가 엄청많아서 이건 뭐지 막 이랬는데
..
..
...
.....
우와 대박
이건 해장감이야
진심 짱 맛있었어요.
야채육수느낌에, 파와 부추와 숙주가 어우러진져서
정말 국물이 맑고 칼칼했습니다.
면도 라멘 면
딱 좋아
아 이국물은 진짜 장난아니여써요
역시 일본이모는 라멘을..카레를.. 정말 잘합니다.
원래 좀 담백하게생겻엇는데
국물의 깊고 시원 칼칼 한 맛은
정말 술을 진탕 먹고와도 해장이 될 만한 국물이었고
간도 너무 좋았네요.
감산동맛집 카우라의 위치,약도와 메뉴판이에요.
가실분들은 차량을 갖고가기엔 조금 불편함이있을 수 있습니다.
인근이 주택이라 suv나 좀 큰차량은 주차 안될거같아요
참고하시고 가는게 좋을 듯!!
인근 주차하는곳에 대면.. 좁아요..
[대구 맛집] 감산동맛집, 카우라 일본이모가 직접하는 카레 우동 라면
다음번에 가면 꼭 카레와, 라면을 먹을꺼에요!!!!!!!!!
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